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 Inviata il Sabato, 28 Febbraio 2009, 12:12 Da TipettoSpeciale |
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..da sempre le nostre mamme, le nostre nonne sono state le donne di casa,
coloro che all'ora di pranzo erano in cucina a far qualcosa intanto che noi uomini
eravamo in poltrona ad aspettare il piatto in tavola...
da qualche anno gli uomini hanno riscattato le donne e sono in cucina
a preparar pranzetti, vuoi perchè single, o perchè in trasferta,
o perchè le compagne rincasano dopo..
e sono anche degli ottimi pulitori di casa, pensate che han fatto i guanti in lattice
con dita più lunghe, e prodotti semplici da usare..
e di sicuro in questo forum ci sono uomini che nel loro piccolo
han inventato la ricetta nuova..
inseriamo qui le nostre ricette, spiegate in modo semplice in modo che altri (anche altre)
possano capire come procedere nella preparazione..
il dibattito è lecito, e come in tutte le ricette c'e' bisogno di tutti gli ingredienti
nonché dei consigli del gentil sesso, oltre che ricette in modo che possiamo
aiutarci... in cucina!
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Re: cosa bollirà in pentola?
28 Feb 2009 13:25 Da TipettoSpeciale
e va bene comincio io.....
i miei pranzetti cominciano sempre con... l'apertura del frigo!
quello che c'e' in frigo cucino...
ma prima metto l'acqua nella pentola....
oggi ci trovo una vaschetta di funghi freschi diciamolo da consumare
ne prendo due son grandi, li lavo per bene, riempo due bicchieri distinti di acqua fino all'orlo e li immergo li, uno in ogni bicchiere..
intanto sugo, quindi padella una grande larga e possibilemente con l'orlo basso, prendo una decina di pomodorini li lavo sotto l'acqua e li poggio in un piatto. facendo attenzione a non spruzzare il sugo qua e la li tagliuzzo, ma non li taglio del tutto, insomma li sfregio... tagliandoli qua e la..
finito il tutto li metto in padella con un filo d'olio..
per il filo d'olio basta prendere l'olio e far fare una chiocciola come in internet nella padella..
quindi nella padella quei pomodorini un poi di cipolla tagliata e sbucciata, e intanto che si amalgan queste cose a fuoco basso,
prendo i funghi, li asciugo piu' o meno e li poggio su un tagliere..
prendo un coltello grande e comincio a fare una strage, taglio pezzettini di ogni misura senza farci caso...
quando tutto e' pronto, verso il risultato nella padella, cercando di non far bruciare i funghi.
intanto se l'acqua bolle.. calar delle linghine o spaghetti (vanno bene anche dei rigatoni)
passati i minuti che trovate sulla confezione solitamente una decina per gli spaghetti, quando sono ancora al dente, scolateli...
attenzione gli spaghetti non vanno scolati del tutto.. un po' d'acqua deve rimanere..
e versare il tutto nella padella..
girante, fateli saltare.. e servite in tavola
e buon appetito
sono gustosi!!!!
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:11 Da girl56
.........immergi ogni fungo in un bicchiere pieno d'acqua?????????? ma perchèèèè????
non è più semplice prendere una scodella che li contenga entrambi????? perchè separarli???
.....poi io non uso la cipolla ma l'aglio (prova e vedrai che è più buono) i pomodorini si lavano
poi si tagliano a metà e si tolgono tutti quei semini fastidiosi che fanno tanto male al pancino 
....per il resto procedimento esatto
.......ah dimenticavo un saluto e tanti baci per tutti
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:26 Da TipettoSpeciale
.........immergi ogni fungo in un bicchiere pieno d'acqua?????????? ma perchèèèè????
non è più semplice prendere una scodella che li contenga entrambi????? perchè separarli???
.....poi io non uso la cipolla ma l'aglio (prova e vedrai che è più buono) i pomodorini si lavano
poi si tagliano a metà e si tolgono tutti quei semini fastidiosi che fanno tanto male al pancino
....per il resto procedimento esatto
.......ah dimenticavo un saluto e tanti baci per tutti
i funghi son quanto i bicchieri e se li metti in un modo o nell'altro sono in piedi, eretti, verticali.. e si lavano anche sotto il cappello, se invece li metti nella scodella si inzuppano e basta..
presuntuosa!! tu imparerai da me!! ehehe
tanti baci
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:31 Da girl56
......allora.....innanzitutto devi sapere che i funghi non vanno lasciati nell'acqua perchè perdono tutto il
loro sapore ma vanno strofinati leggermente con un panno umido......
Ciao antipatico 
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:35 Da TipettoSpeciale
......allora.....innanzitutto devi sapere che i funghi non vanno lasciati nell'acqua perchè perdono tutto il
loro sapore ma vanno strofinati leggermente con un panno umido......
Ciao antipatico
e la scodella allora?? a che serve???
pprrrrrrrrrrrr
stasera ho cucinato una cenetta per tre, due care amiche son venute a trovarmi.....
che ti sei persa!!!
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:44 Da TipettoSpeciale
la cenetta, ho preparato
pappardelle ai funghi (come ho detto prima eran da consumare)
degli arrosticini alla brace
e una torta mimosa che solo io la so fare!
le ragazze... no appena finito di mangiare le ho mandate!!!
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:47 Da girl56
...la prossima cenetta che farai chiedi a me....ti preparo un pranzetto con i fiocchi....anzi ti scrivo un pranzetto con i fiocchi 
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:54 Da TipettoSpeciale
fallo qui, quando vuoi... io son un buon pranzettista..
ma tieni conto che me nevi da il tempo pe comprarle le cose..
a casa nn c'e' mai niente!
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Re: cosa bollirà in pentola?
01 Mar 2009 01:56 Da girl56
.....fammi capire...ma questo argomento non è per soli uomini? mi era parso di leggere che noi donne dobbiamo solo correggere eventuali errori
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